Un nouveau métier pour accompagner les restaurateurs dans la création de leur établissement (06/11/2026)

Face aux difficultés rencontrées par les restaurateurs pour créer et pérenniser leur activité, un nouveau métier se développe : l’accompagnement des porteurs de projets dans l’ouverture de leur établissement. Ces professionnels les conseillent sur les aspects pratiques et économiques de leur projet afin de favoriser la viabilité de leur restaurant et de les aider à en vivre durablement. (franceinfo – 06/11/2026)

(franceinfo)

+ d`infos