• Tout public

Apprendre à connaître (olfaction, champs d’application), les principales matières premières naturelles et synthétiques utilisées en parfumerie.

Matières premières naturelles
Étude des grandes familles :
· huiles essentielles (H.E.),
· essences absolues,
· résinoïdes,
· concrètes,
· teintures,
· infusions,
· essences exprimées.
Modes de production. Lieux de production, tonnage, prix.
Caractéristiques physiques et chimiques. Composition des principaux constituants.
Caractéristiques olfactives.
Usage et réglementation.
Séances d'olfaction pour chaque M.P. et étude comparative par origine et variété.
Étude olfactive des principaux constituants de chaque MP.
Matières premières synthétiques.
· Dérivés terpéniques.
· Dérivés du toluène.
· Dérivés du naphtalène.
· Autres dérivés.
Lieux de production, tonnage, prix.
Caractéristiques physiques et chimiques.
Caractéristiques olfactives.
Usage et réglementation.
Séances d'olfaction pour chaque M.P. et étude comparative.
Utilisation des matières premières dans les accords parfumants.

Pas de pré-requis

Durée en centre : 28 heures
Durée totale : 28 heures
28h

Formacode (Domaines de formation) :

• 22895 Parfum

Rome (Métiers) :

• H1505 Intervention technique en formulation et analyse sensorielle
• H2301 Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique
• H2504 Encadrement d'équipe en industrie de transformation

NSF (Spécialités de formation) :

• 222 Transformations chimiques et apparentées (y compris industrie pharmaceutique)