• Salarié

Développer sa capacité à accueillir une clientèle en langue étrangère
- Savoir informer la clientèle
- Améliorer, renforcer les connaissances professionnelles
- Développer le vocabulaire professionnel.

Accueillir La Clientèle
Gestion des réservations et annulations (physique et par téléphone - vocabulaire essentiel et basique)
Maitriser l'arrivée du client,
Présenter son établissement
Donner les consignes et informations liées au séjour
Utiliser les formules de politesse en adéquation avec la situation

Renseigner
Bien comprendre et répondre aux questions liées à l'établissement, la chambre…..
Savoir orienter et donner des directions
Donner des indications d'horaires
Donner des informations touristiques
Savoir valoriser son environnement géographique et culinaire

L'encaissement
Présenter la facture
Présenter les moyens de paiement acceptés
Procéder à l'encaissement

Le départ
Les salutations en fonction de l'heure et la nature de l'établissement - Les formules de politesse liées au départ

Vocabulaire & Grammaire appropriés
Vocabulaire professionnel
Expressions culinaires
Les boissons
La grammaire contextuelle et appropriée, liée aux thèmes abordés.

Non communiquée

Durée en centre : 21 heures
3 jours

Formacode (Domaines de formation) :

• 15228 Espagnol

NSF (Spécialités de formation) :

• 136 Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales