3èmes Rencontres Professionnelles - Confiserie Artisanale 2026

Professionnels de la confiserie artisanale, rendez-vous pour les 3èmes Rencontres Professionnelles – Confiserie Artisanale 2026, sur le thème « Entre Tradition & Perspectives ». Deux jours d’échanges et de réflexion pour faire briller la filière.

Lieu : Eyragues, PACA
Dates : Jeudi 1er et vendredi 2 octobre 2026
Public : Événement exclusivement réservé aux professionnels
Conditions : Places limitées, validées par l’Académie et soumises à des droits d’entrée

Au programme :
- Histoire de la Confiserie Française : De la tradition à l’excellence – Hélène Martin
- Bien-être & Nouvelles Tendances : Santé et gourmandise – Sandrine Kault-Perrin
- Stratégie de Communication : Communication positive autour de la confiserie – Delphine Lampaert-Conraux et Anne-Sophie Tellier-Conraux
- Le Futur du Métier : Méthodes pour assurer la pérennité des entreprises – Patrick Lasseigne
- Table ronde : La Confiserie Artisanale en 2026 : Défis et Perspectives

Inscriptions et questions :
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