Formation

CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant

Organisme juridiquement chargé de l'offre de formation proposée
Greta-Cfa Alpes Provence

  • Tout public

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

  • Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l’organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

  • Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
  • Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
  • Communication dans un contexte professionnel
Niveau 3ème ou expérience équivalente qui garantit le savoir lire et écrire le français.Il est conseillé d'avoir une bonne résistance physique et une bonne capacité d'adaptation aux horaires. Le sens de l'organisation, la facilité à communiquer sont des qualités recherchées.
Durée en centre : 800 heures
Durée en entreprise : 2700 heures
Durée totale : 3500 heures
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction des besoins et du profil.
Formacode (Domaines de formation) :
  • 42788 Service réception
  • 42786 Service étage
  • 42757 Service salle
Rome (Métiers) :
  • G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie
  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1801 Café, bar brasserie
  • G1803 Service en restauration
NSF (Spécialités de formation) :
  • 334 Accueil, hôtellerie, tourisme
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration des
13 avenue du stade
Quartier Beaulieu
04200 SISTERON
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration des
13 avenue du stade
Quartier Beaulieu
04200 SISTERON
Lycée des métiers de l'hôtellerie-restauration des
13 avenue du stade
Quartier Beaulieu
04200 SISTERON

Modalités de recrutement
Dossier d'inscription à télécharger ou à retirer au GRETA-CFAEntretien sur rendez-vous.Se présenter avec la fiche de liaison du prescripteur (Mission locale, Pôle emploi...).

Accès handicapés
Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.

Fonds Européen Les actions du Plan Régional de Formation sont financées avec le concours du Fonds Européen

Entrées/sorties à dates fixes

Formation entièrement présentielle

Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP


LIEU DE FORMATION